Le vin est la boisson la plus privilégiée au cours de certains évènements, qu’il s’agisse d’un dîner d’affaires, d’une réunion en famille ou d’un apéro entre collègues de travail. En plus, il faut noter que bon nombre de Français sont de véritables consommateurs de cette substance alcoolique. Face aux nombreux vins qui existent sur le marché, le choix d’un meilleur peut s’avérer contraignant. Découvrez ici 4 conseils à suivre pour bien acheter votre vin !
Opter pour les sélections vinicoles locales
Bon nombre de supermarchés s’approvisionnent en vins auprès d’une seule enseigne qui s’approvisionne à son tour en grandes quantités. Il existe aussi d’autres supermarchés qui achètent auprès d’une sélection régionale. Cette dernière garantit le plus souvent des vins de bonne qualité.
Par ailleurs, sachez que vous pouvez profiter de la livraison d’apéro à Paris. Si vous souhaitez acheter des produits plus rares, informez-vous au maximum. Il est possible de trouver un caviste au milieu de la grande ville qui est plus proche de votre domicile.
Se rendre aux foires aux vins et autres salons thématiques
Chaque année, on organise des salons de vins partout en France. Il s’agit d’une occasion parfaite pour boire une gorgée de vin avant de l’acheter. Au cours de ces salons, vous pouvez adresser des conseils aux professionnels en face. Cela vous permettra d’apprendre davantage sur les vins.
Outre les salons de vins, il faut souligner qu’il se déroule en France des foires aux vins. Ces derniers commencent en septembre et s’étendent jusqu’à mi-octobre. Lors de ces foires, chaque caviste ou enseigne met en avant sa sélection. Pour tout besoin en conseil et en test avant l’achat, vous devez vous tourner vers les professionnels pour plus d’informations. En ce qui concerne les dégustations, il est aussi recommandé de bien vous renseigner dessus.
Se fier aux conseils d’un spécialiste
Afin de bien choisir son vin, vous pouvez demander conseil à un spécialiste du domaine. En effet, ce dernier vous guidera et sera à vos côtés à tous les niveaux de prise de décision. Il est possible de trouver un caviste au sein de votre quartier. Celui-ci est en mesure de vous aider à choisir le vin idéal pour vous. Il prendra en considération vos goûts personnels, mais aussi votre budget. L’occasion influencera également le prix de votre bouteille de vin.
Dans tous les cas, sachez qu’un caviste a pour mission principale de vous faire découvrir les différentes saveurs, et non de vous vendre des bouteilles à des tarifs hors marché.
Tenir compte de l’accord mets-vin
Le choix d’un bon vin doit se faire en considérant le repas adapté à celui-ci. Lorsqu’il est question d’accord mets-vin, la règle d’or privilégiée est la suivante : autant le plat est élaboré, autant le vin mérite d’être léger.
En outre, on dispose quelques accords inconditionnels. Il s’agit par exemple de foie-gras-sauternes, poisson-vin blanc, viande rouge-vin rouge, choucroute-Riesling, etc. Au cas où vous ne savez pas la texture ou la saveur à privilégier, vous pouvez demander conseil. Par ailleurs, fiez-vous aux grands noms au cours du choix de votre vin.
