Avec sa riche biodiversité, sa richesse culturelle et ses expériences touristiques innovantes, l’Équateur s’est imposé comme une destination unique et privilégiée pour l’écotourisme et le tourisme durable. Dans ses quatre mondes (Andes, Amazonie, Côte et Galapagos), le pays propose des expériences qui permettent aux voyageurs de profiter de ses merveilles naturelles de manière responsable, en protégeant l’environnement pour les générations futures.
Cotopaxi et Galapagos, icônes du tourisme responsable
Dans les provinces de Napo, Pastaza, Orellana, Cotopaxi et Tungurahua, les voyageurs peuvent profiter d’activités durables telles que des visites de la forêt amazonienne et des hauts plateaux, et apprécier les paysages et la faune tout en contribuant à la conservation de l’environnement. Ces zones favorisent les bio-entreprises et la compensation des services environnementaux, renforçant ainsi l’engagement de l’Équateur en faveur du développement durable.
Les îles Galápagos sont une autre des principales destinations de l’Équateur pour le tourisme écologique. En raison de leur biodiversité unique, le parc national des Galápagos et sa réserve marine sont strictement réglementés afin de protéger leur écosystème fragile. Les visiteurs peuvent profiter de sentiers de randonnée contrôlés, pratiquer la plongée avec tuba et la plongée sous-marine à faible impact, et participer à des programmes de conservation et de sensibilisation à l’environnement. « Ici, un tourisme responsable est essentiel pour préserver l’équilibre fragile de cet écosystème unique », déclare Santiago Granda, sous-secrétaire à la promotion au ministère équatorien du tourisme.
Le tourisme communautaire, un lien profond avec l’Équateur
« Le tourisme communautaire est une excellente occasion de découvrir l’essence même du pays », déclare Santiago Granda. Grâce aux centres de tourisme communautaire, les voyageurs peuvent séjourner dans des éco-lodges gérés par les communautés locales et participer à des activités quotidiennes telles que la préparation de plats traditionnels et l’observation de la faune et de la flore locales. Ce modèle de tourisme garantit que les bénéfices vont directement aux communautés, favorisant ainsi leur développement durable, et que les visiteurs peuvent participer à des activités culturelles, gastronomiques et de conservation de l’environnement, tout en contribuant à la préservation des traditions locales et de l’environnement naturel.
Villages exemplaires pour le tourisme durable : Aguarico, Angochagua et Oyacachi
Trois villes équatoriennes – Aguarico, Angochagua et Oyacachi – ont rejoint le réseau mondial des « meilleurs villages touristiques », un programme promu par l’Organisation mondiale du tourisme. Ces communautés rurales illustrent le tourisme durable en préservant leur patrimoine culturel et naturel tout en offrant des expériences authentiques aux visiteurs.
À Aguarico, situé dans la province d’Orellana, les voyageurs peuvent explorer le parc national de Yasuní et la réserve faunique de Cuyabeno, en interagissant avec les communautés indigènes Kichwa et Waorani. Ces cultures ancestrales partagent leurs traditions et leurs connaissances de la forêt avec les touristes, soulignant l’importance de la préservation de l’environnement. À Angochagua, les touristes ont la possibilité de participer à des activités agricoles traditionnelles et à des ateliers d’artisanat. Oyacachi, à Napo, est une communauté Kichwa qui a préservé sa culture depuis plus de 500 ans. Les touristes peuvent y profiter des bains thermaux, de la randonnée dans le parc national Cayambe Coca et de la pêche à la truite.
Un voyage de saveurs durables
Selon Granda, la diversité naturelle de l’Équateur se reflète également dans sa gastronomie, qui varie d’une région à l’autre et se distingue par ses nombreuses saveurs et arômes, obtenus grâce à l’utilisation d’ingrédients frais et naturels. Le poisson et les fruits de mer, les fruits exotiques, le manioc, le riz, la pomme de terre et la viande de bœuf sont quelques-uns des ingrédients les plus caractéristiques. La liste des délices comprend la classique fritada, les tamales, les humas et les quimbolitos, les ceviches ou les recettes typiques de la région amazonienne. Sans oublier, bien sûr, les desserts typiques de chaque province.
Une destination complète pour le touriste conscient
L’Équateur offre des expériences authentiques et durables qui correspondent aux valeurs des voyageurs français, à la recherche de destinations alliant nature, culture et responsabilité environnementale. « Grâce à ses expériences et communautés locales respectueuses de l’environnement, l’Équateur est une destination idéale pour un public français qui cherche à se connecter avec la nature de manière durable. C’est pourquoi l’Équateur brille d’authenticité aux yeux du monde », conclut Santiago Granda.
