vendredi, juin 6, 2025
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Fêtes de fin d’année : recettes des plus grands chefs

Par
Nathalie Chambon
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Les organisations de repas en temps de fêtes peuvent être un vrai casse-tête. Pourtant, il existe plusieurs issues pour vous dépanner en toute sécurité. De plus, avec le confinement, vous avez surement un peu plus liberté pour vous consacrer à une élaboration gastronomique digne de ce nom. Recevez trois menus (entrée, plat, dessert), créés par les grands chefs, que vous cuisineriez avec joie. Après ceux-ci, vous aurez en bonus la recette de préparation d’une bûche du Nouvel An pour charmer vos hôtes.

Une multitude de choix

La France a comme patrimoine assuré la cuisine. C’est d’ailleurs le pays qui a le plus exporté des agents de la gastronomie. Toutefois, pas d’inquiétude si vous n’avez pas d’idée. Pour les fêtes, il ne risque pas d’y avoir de fausses notes, car les maitres de l’art ont tout prévu. Les repas de réveillons et consorts se doivent d’être à la fois chic, soyeux et gaies. Voici trois propositions de menus.

Menu 1 : Chef Pierrick Célibert

Ce menu fera voyager vos papilles avec :

  • Une entrée de Homard breton fumé au poivre de Timut, citron caviar et mayonnaise ;
  • Un plat d’agneau de lait des Pyrénées à l’herbe à curry, barre croustifondante au panais ;
  • Un dessert de canelé bordelais en textures et saveurs multiples.

Menu 2 : Chef Aurélien Crosato

Avec ce menu, vous avez :

  • Une entrée de foie gras, réduction aux épices de vin chaud, croûte de châtaignes ;
  • Un plat de volaille fermière, sauce suprême aux truffes, blettes ;
  • Un dessert à la poire caramel, riz au lait vanillé, brioche perdue.

Menu 3 : Chef Kendji Wongsodikromo

Pour ce menu, vous profitez :

  • D’une entrée de fines tranches de truite de Banka demi-sel, bouillon de crevettes gris verveine-citron
  • D’un plat de viennois de mignon de cochette, cannelloni de butternut, crème au parmesan
  • D’un dessert de vacherin de pomelos au naturel et confit, granité à la vieille prune

Ces différents repas sont tout aussi agréables à déguster, accompagnés du vin rouge, blanc ou rosé. N’attendez plus et faites-vous plaisir.

recettes de fin d'année
Crédit : Pixabay

Bûche velours aux framboises et chocolat blanc : spécial Nouvel An

Vous aurez trois lots d’ingrédients pour trois préparations à faire.

Dacquoise à la pistache

Il vous faut du sucre, des blancs d’œufs, de la farine, de la poudre de pistache, de la poudre d’amande, des pistaches hachées et des framboises.

Pour la préparation, commencez par faire monter les œufs en neiges et rajouter du sucre poudre pour avoir une meringue. Tamiser les poudres et la farine en même temps. Rajouter progressivement la poudre obtenue à la meringue. Après avoir renversé le mélange dans une poche à douille, pocher de sorte à obtenir un rectangle conforme au moule. Disposer les pistaches hachées et les framboises. Faire cuire 20 min dans un four préchauffé à 170 degrés.

Insert crémeux au chocolat blanc et framboise

Vous aurez besoin de chocolat blanc, de framboise en purée, de jaunes d’œufs, de citrons, d’une feuille de gélatine. Faire chauffer la purée avec le citron. En verser une part sur les jaunes d’œufs préalablement battus tout en fouettant, puis rassembler le tout pour une cuisson à 85 degrés. Faire fondre le chocolat, y ajouter de manière saccadée la gélatine fondue, puis mixer le tout. Couler le mélange dans un moule à insert et réserver au frigo au moins trois heures.

Mousse framboise

Pour cette recette, il vous faut de la framboise en purée, de la crème liquide, du sucre poudre, et de la gélatine.

À feu moyen, mettre de la purée avec le sucre en poudre. Retirez du feu dès les premières bulles et ajoutez la gélatine molle. Après refroidissement (32 degrés), montez la crème chantilly et incorporez-le au coulis de framboise pour obtenir une mousse onctueuse.

Pour le montage, étaler la moitié de la mousse dans le moule puis mettre en place l’insert bien au centre. Recouvrir avec la deuxième couche de crème et placer la dacquoise. Laisser prendre une nuit entière au frais.

Les réveillons sont des occasions de revoir ce que l’on aime. Alors il est important de ne pas ménager ses efforts pour établir des menus de classe pour sublimez vos retrouvailles en familles. Bonne Fêtes !!!

 

 

 

BenQ TH685 : le nouveau vidéo projecteur de rêve pour les gameurs !

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Nathalie Chambon
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Le BenQ TH685 est un modèle de projecteur sorti en 2020 qui vient révolutionner le monde de la projection de jeux vidéo. En effet, il dispose d’une grande diversité de fonctionnalités jusque-là peu voire pas connues qui ont retenu l’attention des utilisateurs et la nôtre en particulier. Allons à la découverte de ce produit high-tech au travers de ses caractéristiques techniques, ses multiples forces et ses faiblesses.

Caractéristiques techniques

Le projecteur est équipé d’un capteur infrarouge qui s’allume lorsque l’appareil capte et exécute une instruction de la télécommande. Il projette sur une distance maximum de 7,5 mètres des images de taille 30 pouces avec une résolution de 1920 x 1080. L’objectif du projecteur dispose d’un zoom exclusif de 1,3 qui s’adapte à toute utilisation. Sa fréquence de balayage est de 60 Hertz pour un contraste fluide de 16 : 9.

L’appareil est équipé d’un haut-parleur intégré programmable et qui assure par défaut une diffusion régulière du son en fonction du type d’enceinte. Le haut-parleur est doté de deux modes (normal et éco )qui diffusent des sonorités de niveau variant entre 29 et 35 dB. La consommation énergétique de l’appareil est de 206 watts en veille et 340 watts en utilisation normale. À l’arrière de l’appareil, on retrouve :

  • Un port USB de 1,5 A ;
  • Un port RS-232 ;
  • Une sortie moniteur VGA ;
  • Une entrée PC VGA.

Le BenQ TH685 est doté d’un pavé de contrôle qui permet de paramétrer l’appareil selon les besoins de l’utilisation.

vidéo projecteur
Crédit : Pixabay

Points positifs

Le modèle BenQ TH685 séduit plus d’un à travers son design esthétique et raffiné qui entre très facilement dans le décor des pièces. Sa compatibilité le rend très discret en pleine utilisation ou même lorsqu’il est rangé. Il ne nécessite pas une installation particulière mise à part le branchement du câble sur secteur pour l’alimenter en énergie. L’entretien du modèle est facultatif et ne consiste qu’en un époussetage pour chasser la poussière. Il est équipé sur ses côtés de grilles d’aération qui lui permettent de refroidir convenablement après un chauffage dû à une longue utilisation.

Le modèle offre également l’avantage de la diffusion d’images précises en raison de la grande résolution de l’objectif. Il est vendu en pack avec une télécommande, un câble d’alimentation VGA, une fiche de branchement sur secteur et un manuel d’utilisation. Il possède un bon rapport qualité-prix et est vendu de ce fait au prix forfaitaire de 699 euros toutes taxes comprises.

Le BenQ TH685 offre la possibilité aux utilisateurs de le coupler avec un box branché en HDMI ou un Chromecast. Sa prise en main est dès lors plus facile à l’aide de l’écran tactile du box. Le fonctionnement de ce modèle de projecteur n’émet aucun gaz ou autre composé toxique qui pourrait nuire à la santé de l’homme. Cela ajouté à sa faible consommation d’énergie permet de dire que le BenQ TH685 est respectueux de l’environnement.

Points négatifs

Comme toute œuvre humaine, le modèle de vidéo protecteur BenQ TH685 possède certaines limites dont l’amélioration permettra de gagner en efficacité. On relève entre autre la non-connectivité du projecteur à un quelconque réseau. Qu’il s’agisse de l’Ethernet ou du wifi, le modèle ne dispose pas de pilote et/ou prises pour communiquer avec ces réseaux. Ceci empêche donc de mettre à jour le système de l’appareil pour jouir de nouvelles fonctionnalités en cours d’utilisation. Aussi, pour les joueurs, l’absence de ce paramètre empêche le partage des performances de jeux en ligne pour plus de compétitivité. À cela s’ajoute le fait que le port USB dont est équipé le modèle n’est pas destiné à lire un contenu présent sur clé.

En définitive, le modèle Benq TH685 vous plonge dans une atmosphère visuelle hors norme que vous aurez forcément envie de revoir. Si vous souhaitez donc vivre des expériences visuelles inoubliables de projection de jeux vidéo, il est la référence !

Top 4 des villes où passer le Nouvel An en famille

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Nathalie Chambon
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Le nouvel an encore désigné par le terme « jour de l’an » est une célébration qui est entrée dans les mœurs de l’humanité au cours de générations. De ce fait, il est fréquent de constater que les hommes préfèrent se déplacer de leur cadre de vie habituel pour découvrir de nouveaux cieux. Découvrez dans la suite quatre des meilleures villes de destination où vous passerez assurément un Nouvel An inoubliable en famille.

Lille

C’est un coin de paradis classé parmi les « villes du nord » et qui de ce fait offre à ses visiteurs des vues imprenables de la nature à cette période de l’année. Laissez-vous charmer par la beauté idyllique que vous nt les résidences à l’intérieur d’une grande diversité d’espèces naturelles végétales et animales.

À Lille, vous aurez également la possibilité de découvrir au sein des boutiques, des inventions créatives avec des matériaux insoupçonnables à première vue. Pour le Nouvel An, la ville est plongée dans une ferveur thématique qui date des années 1980 et qui crée une ambiance festive à nulle autre pareille. La gastronomie locale dispose de divers mets pour régaler vos papilles, quelle que soit la complexité de vos goûts culinaires.

nouvel an en famille
Crédit : Pixabay

Bordeaux

C’est une ville où règne avec éloquence la classe et la simplicité autant dans les bâtisses que dans le rang des personnes qui y résident. En effet, il s’agit d’une cité avec une pluralité d’attraits qui éveillent la curiosité des uns et favorisent la pratique des activités de découverte chez d’autres. Au nombre de ces attraits impressionnants figure le centre historique de la ville qui est désormais inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. On y retrouve également une grande variété de monuments très bien conservés qui retracent l’histoire de la ville.

La richesse en cours d’eau de la ville de Bordeaux favorise la réalisation de croisière sur eau notamment pour le Nouvel An. La possibilité étant souvent offerte aux intéressés de personnaliser des paramètres desdites croisières en fonction de leurs besoins et exigences. La gastronomie bordelaise se distingue au travers de sa touche contemporaine lui permettant ainsi de varier entre les mets locaux anciens et ceux des générations nouvelles.

Barcelone

Souhaitez-vous de passer cette période de fêtes dans une ambiance où résonne le flamenco et où la sangria coule à flots ? Barcelone est votre destination de rêve. Cette ville espagnole est réputée pour sa gaieté contagieuse toutes les saisons de l’année. En effet, il existe une pléthore d’activités ludiques qu’on peut y pratiquer de façon collective en général. La ville se démarque en tant que destination de choix pour le Nouvel An en famille.

L’une de ses traditions pour cette occasion est d’avaler à chaque coup d’horloge de minuit, un grain de raison soit au total douze au dernier coup. La gastronomie à Barcelone est comme la plupart des autres caractéristiques de la ville chaude et diversifiée. Pour cela, il existe surplace des restaurants de grandes renommées où votre famille et vous trouverez certainement pour votre compte.

Strasbourg

Il s’agit d’une ville dont le paysage dépeint à perfection le contraste entre modernité et tradition. On y retrouve en effet, des quartiers vieux, une prépondérance des pistes cyclables et tramways et une cathédrale gothique. La grande majorité des bâtiments qu’on retrouve dans cette ville sont construits selon une architecture raffinée qui rappelle l’histoire de cette dernière. Située à moins de deux heures de route en TGV de la capitale française, la ville de Strasbourg séduit plus d’un en raison de sa grande hospitalité.

La restauration est également un facteur qui identifie très aisément la ville en raison de ses qualités saines et copieuses, agrémentée de beaucoup de légumineuses. La chaleur conviviale qui règne dans cette ville est également un très bon atout pour un séjour en famille à l’occasion du Nouvel An.

Vous êtes désormais suffisamment outillé pour définir sans encombre votre destination pour fêter le Nouvel An en famille !

 

 

Cuba dit adieu au peso convertible

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Céline
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Récemment, les autorités cubaines ont annoncé la fin du système unique des deux monnaies. Cette révolution économique doit commencer le premier janvier 2021. Ce jour représente un nouveau départ pour tous les citoyens du pays. L’ile communiste des Caraïbes va repartir sur de nouvelles bases. Depuis 1996, le Cuba fonctionnait avec deux monnaies différentes : le peso cubain et le peso convertible. Le peso cubain qui est d’un niveau beaucoup plus bas est la devise utilisée dans la vie de tous les jours. La « unificacion monetaria » qui a été annoncée depuis 2013, va finalement être appliquée après des années de fausses promesses, d’atermoiements et de reculades. La disparition totale du peso convertible est prévue pour juin prochain. La seule monnaie qui circulera dans le pays sera le peso cubain. Même si le Cuba va très mal économiquement, avec la chute du tourisme due la crise sanitaire et l’embargo américain, le besoin de devises est devenu beaucoup trop importante. C’est pour cela que les dirigeants ne peuvent plus repousser la date, même si la réforme est très risquée.

Un besoin vital de devises et d’investisseurs étrangers

La fin du peso convertible indique l’écroulement du système économique communiste cubaine. La disparition de la double monnaie entrainera de lourdes conséquences. L’économie de cette ile des caraïbes va être totalement bouleversée. Ce sont les entreprises privées, qui utilisent déjà le peso convertible, qui vont le plus en bénéficier. Ce changement radical va contraindre l’économie cubaine à se tourner vers les exportations et attirer des investisseurs étrangers. Cela leur permettra de faire rentrer des devises. Lorsque le Cuba dira adieu au peso convertible, il devra s’intégrer progressivement dans le système du marché et la mondialisation. L’ile devra suivre le modèle de la Chine des années 80. Cette révolution économique peut entrainer de fortes tensions sociales. Le dollar a été réintroduit au Cuba depuis Octobre 2019. La valeur du peso pourrait en pâtir face au billet vert. Néanmoins, malgré les risques, l’unification monétaire est nécessaire pour que l’économie de l’ile soit plus attrayante et plus lisible.

Le salaire minimum multiplié par cinq, le prix du pain par 20

La fin du peso convertible va entrainer de gros changements sur les prix des denrées alimentaires et sur les salaires. Les coûts vont augmenter de façon vertigineuse. Le pain, par exemple dont le prix est resté le même depuis plus de 40 ans va valoir 20 fois plus cher. Le lait, l’eau, le riz, les transports, le gaz, l’essence, l’électricité, tout va augmenter de manière fulgurante. Les retraites et les salaires vont également augmenter pour aider la population à faire face à cette situation. Le salaire minimum va être multiplié par 5 et les retraites par 6. Mais malgré cela, les personnes démunies vont souffrir de cette situation. Pour le moment, il n’est pas possible de dire à quel point l’inflation sera contrôlée. Plus de 50 % des entreprises cubaines risquent de mettre la clé sous la porte. La grande majorité d’entre elles ne sont déjà plus rentables.

Top 10 des jeux vidéo qui ont marqué 2020

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Céline
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L’année 2021 s’annonce avec de nouvelles découvertes. De multiples jeux vidéo ont été au cœur du divertissement en 2020. Ainsi, il est important de connaître (avant la nouvelle année), ceux qui ont été très marquants au cours de cette année. Découvrez donc le top 10.

10-Streets of Rage 4

Ce jeu a eu du succès auprès de joueurs. La quatrième partie de cette saga qui remonte aux années 1900 a été faite en jeu vidéo. Ses graphismes très attrayants et professionnels ont marqué le public. Les personnages à travers leur rôle donnent envie de rester constamment devant les écrans. Les différents modes disponibles sur ce jeu créent plus de challenges et de suspens. Il est disponible sur Xbox One, PS4, PC et Nintendo Switch.

jeux vidéos
Crédit : Pixabay

9-Ori and the Will of the Wisps

Ce jeu est un peu particulier. C’est d’ailleurs cette particularité qui lui a valu son émergence. Il présente de dures épreuves. Néanmoins, vous aurez de vives émotions qui vous pousseront à continuer. Il n’est disponible que sur Xbox One et sur PC.

8-Dragon Ball Z : Kakarot

Les amateurs de Dragon Ball ont certainement joué à celui-là. Dans ce jeu, Goku et quelques autres personnes de la saga ont été parfaitement illustrés pour créer une nostalgie particulière. L’univers de ce jeu ne laisse presque personne indifférent. Ce jeu vidéo a été une fois encore une superbe expérience pour ceux et celles qui l’ont joué. Disponible sur Xbox One, PC et PS4.

7-Résident Evil 3

Résident Evil depuis 2019 avait épaté bon nombre de joueurs. En 2020, la nouvelle version est apparue et est encore plus captivante et plus intéressante. Vous y trouverez de la nouveauté comparativement aux autres. Cette troisième version est disponible sur Xbox One, PS4 et PC.

6-Doom Eternal

Depuis 1993, Doom a apporté la popularité des jeux FPS. Ce nouvel épisode est plus jouissif et éprouvant. Loin d’être un simple jeu ludique, il offre des graphismes très magnifiques. La jouabilité demeure pour les joueurs et joueuses une expérience bien mémorable. Il est disponible sur Xbox One, PS4 et PC.

5-Final Fantasy VII Remake

La FF7 rappelle sans doute aux initiés ce jeu PlayStation dont la sortie date de 1997. Square Enix a remodelé ce jeu en créant une nouvelle version. Cette version bien revisitée donne plus de détails au jeu et le rend plus ludique. Les combats et les musiques de fond sont autant de choses qui séduisent les joueurs. Quoique, la date de sortie soit plusieurs fois repoussée, il est finalement disponible sur PS4.

4-Call of Duty : Warzone

Call or duty a sonné dans les oreilles de tous cette année. La version Warzone est inégalée grâce aux combats, aux défis et aux épreuves tout au long des missions. Infinity Ward a mis en place un système de mises à jour régulières afin de rendre le jeu plus émouvant. Si vous êtes prêt à savourer tout ceci, sachez qu’il est disponible sur PC, Xbox One, PS4.

3 Assassin’s Creed Valhalla

Assassin Creed a depuis longtemps été un coup de cœur pour les fans. Avec cette nouvelle apparition, vous allez voyager au monde des Vikings. L’aventure a été améliorée et est un peu plus agressive et violente.

2-The Last of Us Part II

L’ambiance, la narration et l’aventure de ce jeu constituent les raisons pour lesquelles il a marqué l’année 2020. Ce jeu a remporté de multiples titres cette année.

1-Animal Crossing : New Horizons

Disponible sur Nintendo Switch, ce jeu a été le plus apprécié lors du premier confinement. Il incarne une évasion qui donne des émotions positives en cette période de crise sanitaire. Son succès est dû au moment où il est sorti. Beaucoup de personnes se sont accrochées à ce jeu afin de faire face à la solitude et à l’ennui dus au confinement.

 

 

Les nouvelles techniques révolutionnaires en médecine esthétique

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Céline
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L’esthétique est la branche de la médecine qui s’occupe de l’embellissement du corps humain pour le faire correspondre aux besoins de l’homme en la matière. De plus en plus, cette composante de la médecine connait un succès important à travers le monde et notamment dans les pays d’Europe. Cette évolution frappante est due essentiellement à l’avènement de nouvelles techniques qui font gagner en efficacité. Dans la suite, nous vous présentons les nouvelles techniques révolutionnaires de la médecine esthétique.

Le lipofilling

Il s’agit d’une technique d’augmentation d’une zone spécifique du corps qui ne nécessite ni d’implant ni de prothèse ou encore d’injection de matière.  Elle consiste à extraire la graisse des endroits nécessiteux d’affinement et à l’injecter dans la zone concernée pour en redéfinir les courbes. On l’emploie généralement sur les seins, les fesses, le pénis et des mollets.

Encore appelée lipostructure, la technique du lipofilling est basée sur le principe de l’équilibrage de la masse corporelle. Ceci basé sur le comblement des zones peu grasses à l’aide de celles qui le sont suffisamment. Elle a été mise en œuvre au prime abord pour le visage avant de s’étendre aux autres parties du corps. Ce procédé de transfert de greffe autologue sert également pour reconstituer certaines parties du corps après un accident ou toute autre cause de déformation.

L’Abdominoplastie

Il s’agit d’une opération de chirurgie qui s’effectue sur l’abdomen et consiste à diminuer l’espacement des tissus de cette partie du corps. L’objectif ultime poursuivi par l’abdominoplastie est de resserrer l’intérieur de l’abdomen pour le rendre plus plat vu de l’extérieur. La technique vient donc permettre aux personnes désireuses de perdre le gras du ventre d’y parvenir sans régime strict et sans exercices physiques fatigants.

Pour réaliser cette opération, le chirurgien effectue un resserrement musculaire après avoir pratiqué une lipectomie dermale. On fait recours à l’abdominoplastie en cas de non-régularisation de l’espacement de la peau de l’abdomen après une grossesse. Toutefois les cas les plus fréquents sont ceux de personnes en quête de perte de poids pour raffinement.

 

médecine esthétique
Crédit : Pixabay

Le peeling chimique

Le peeling chimique est une méthode qui consiste à user de substance chimique acide pour exfolier une couche relativement grande de la peau. La procédure d’exfoliation peut être comparée au pelage avec un objet tranchant et des gestes précis. Le peeling s’emploie dans la grande majorité des cas pour se débarrasser des affections cutanées telles que les tâches pigmentaires, l’acné et les rides.

Pour le réaliser, la peau de la zone que l’on souhaite traiter reçoit à l’aide d’un pinceau la solution acide qu’on s’assure de bien adhérer. Dès lors, on laisse reposer et la solution acide en raison de sa composition fortement réactive se charge d’opérer l’exfoliation. On distingue trois types de peeling chimique que sont : le peeling superficiel, le peeling profond et le peeling moyen. Le choix de l’un quelconque des trois dépend de la nature de l’affection cutanée qu’on souhaite corriger, mais aussi de sa profondeur.

La photomodulation

C’est un procédé naturel, sans effet secondaire et douleur, qui sert à pratiquer une thérapie de lumière pour donner du tonus à la peau et l’hydrater. En effet, elle consiste à appliquer une lumière froide sur une zone du corps abimée par l’exposition au soleil ou toute autre forme de sources de destruction cutanée. Cette technique est basée sur le principe que les cellules du corps et celles de la peau en particulier captent en permanence la lumière et résonnent. Les parties du corps les plus concernées par la photomodulation sont les mains, le cou, la base du cuir chevelu, les épaules, le visage, etc.

Toutefois, il faut noter que la photomodulation peut être effectuée sur tout le corps pour le revitaliser. Il s’agit d’une technique très efficace en raison des nombreuses indications dont elle dispose. Elle sert par exemple à resserrer le tissu cutané et les pores, à accélérer le processus de cicatrisation de blessures profondes, à éliminer l’acné, etc.

La pratique du sport à domicile : la tendance fitness de l’année !

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Céline
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L’année 2020 a été lourdement marquée par la pandémie du coronavirus dans les domaines de la vie courante, dont celui de la pratique du sport. Pour réduire la propagation du virus responsable de cette maladie, des mesures de fermeture des lieux publics, dont les salles de sport, ont été adoptées. Pour faire face à cette situation, la pratique du sport à domicile est devenue la tendance pour garder la forme. La suite de cet article vous renseigne sur ce que c’est que le sport à domicile et quelles sont ses avantages et inconvénients.

Qu’est-ce que le sport à domicile ?

Le sport à domicile désigne l’ensemble des exercices physiques individuels ou collectifs qui servent à améliorer la condition physique. On peut le pratiquer pour maintenir la bonne santé, se donner une bonne silhouette ou tout autre objectif esthétique. En absence de situation de crise sanitaire, le sport à domicile vise essentiellement le maintien de la ligne. Il est aussi employé pour travailler le corps de façon à obtenir un résultat précis. Il peut s’agir du développement de muscles, de la perte de poids ciblée, etc.

La pratique du sport à domicile était jadis plébiscitée par les personnes très occupées pour respecter les conditions d’un abonnement en salle de sport. Il s’agit notamment des travailleurs dont la disponibilité ne correspond pas aux jours et/ou heures d’ouvertures des salles. Mis à part cette catégorie on relève également les personnes ne disposant pas de moyens financiers suffisants pour effectuer d’abonnements sportifs. Découvrons les avantages et les inconvénients de cette forme tendancielle de la pratique de sport.

sport à domicile
Crédit : Pixabay

Avantages du sport à domicile

La pratique du sport à domicile telle que présentée ci-dessus dispose d’une kyrielle d’avantages qu’il est de bon ton de souligner. Tout d’abord, pris dans le contexte de la crise sanitaire mondiale du Coronavirus, cette pratique permet de préserver la santé. Ceci grâce au fait qu’elle dispense la personne qui l’adopte de devoir être en contact avec d’autres personnes potentiellement porteuses de virus.

En dehors de cela, l’avantage qui contribue le plus à l’expansion de cette forme de pratique sportive est la réduction conséquente des coûts. En effet, pratiquer le sport à la maison permet d’économiser les frais d’abonnements indispensables à l’inscription dans une salle de sport. À cela s’ajoutent les frais du transport éventuels pour se rendre de la maison à la salle de sport qu’on fréquente. De plus, on note une suppression des risques de trajet parcouru habituellement sur le chemin de la salle de sport.

Par ailleurs, pratiquer du sport à domicile, permet de garantir une certaine confidentialité lors de la pratique des exercices physiques. Cet avantage profite essentiellement aux personnes complexées et celles qui décident garder l’amalgame sur les périodes où elles pratiquent le sport. On relève également les avantages de :

  • La flexibilité des horaires ;
  • La définition de l’ambiance sonore adaptée ;
  • La diversité des exercices susceptibles d’être pratiqués Gymnastiques, abdominaux ;
  • La personnalisation du confort nécessaire à l’atteinte des objectifs…

Inconvénients du sport à domicile

En dépit de la large gamme d’avantages dont dispose la pratique du sport à domicile, on lui reconnait également quelques limites. Il s’agit entre autres :

  • Du coût élevé de l’aménagement et l’acquisition de machines et autres accessoires de fitness ;
  • Du manque de motivation pouvant subvenir par moment ;
  • De l’incapacité d’avoir des conseils live utiles ;
  • De la limitation des exercices à pratiquer en raison de l’inexistence d’équipements ou de place ;
  • L’ingérence de la vie de famille ;
  • Les autres perturbations…

De nombreuses astuces existent cependant pour résorber celles de ces limites qui peuvent l’être afin de rendre plus bénéfique la pratique de sport à domicile. Il existe même des master classes en ligne qui permettent de créer une atmosphère virtuelle de salle de sport pour des résultats plus intéressants.

Pinel et Denormandie : des lois contradictoires ou complémentaires ?

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Céline
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L’immobilier est un secteur pilier de l’économie qui s’occupe de tout ce qui a trait à l’acquisition et la gestion de terres et des bâtiments. En France, le secteur de l’immobilier accueille bien souvent des débats centrés sur les dispositifs Pinel et Denormandie. D’aucuns disent qu’il s’agit de dispositifs contradictoires tandis que d’autres soutiennent le contraire. Dans la suite de cet article, nous vous établissons la relation entre ces deux concepts en partant de leurs présentations respectives.

Qu’est-ce que le dispositif Pinel ?

Pinel est un dispositif légal qui vise la réduction d’impôt sur toute acquisition de bien locatif neuf dans certaines régions de France. La loi tient son nom de la ministre Sylvia Pinel sous la tutelle de qui elle a été adoptée et est entrée en vigueur depuis janvier 2015. Cette loi a pour but de favoriser l’investissement locatif et surtout une augmentation conséquente des logements nouvellement construits. Les dispositions prévues par la loi Pinel sont essentiellement des réductions de :

  • 12 % sur les frais d’impôts pour une période de 6 ans ;
  • 18 % sur les frais d’impôts pour une période de 9 ans ;
  • 21 % sur les frais d’impôts pour une période de 12 ans.

Pour bénéficier de ces avantages de la loi, les logements doivent respecter certaines conditions qu’il est de bon ton de rappeler. Il s’agit entre autres du montant du loyer, du revenu du locataire, de l’état du logement qui doit être neuf ou VEFA. On relève également la localisation géographique du logement dont il est question.

Pinel et Denormandie
Crédit : Pixabay

Qu’est-ce que le dispositif Denormandie ?

Il s’agit d’une loi française portant sur la réduction d’impôts pour les logements anciens ayant besoin de rénovation et ceux déjà rénovés. Elle vise essentiellement à valoriser ses résidences souvent rabattues aux derniers plans dans une quête immobilière. La loi doit son nom au ministre français du Logement et de la ville Julien Denormandie qui l’a présentée et a procédé à son lancement.

La loi Denormandie s’applique à tout logement récemment rénové ou en pleine rénovation après acquisition. Elle couvre une étendue de plus de 300 villes réparties un peu partout dans le pays. Toutefois des critères existent également pour déterminer s’il y a effectivement rénovation. Il s’agit essentiellement de la correspondance des travaux de rénovation à :

  • La création de surfaces annexes ou de nouvelles habitations
  • La modernisation de logements existants ;
  • L’aménagement des surfaces annexes d’habitations, de combles ou de surfaces habitables ;
  • L’assainissement de résidence par le remplacement de la chaudière par exemple.

En tant que telle, la loi est applicable à tout contribuable qui réside sur le territoire français de la période allant de 2019 à 2023. Les réductions effectives proposées sont de 12 % sur une durée de 6 ans, 21 % sur une durée de 12 ans et 18 % pour 9 ans.

Relation entre les lois Pinel et Denormandie

Au regard de la présentation ci- dessus faite des deux dispositifs Denormandie et Pinel on en vient à dire qu’ils se complètent. En effet, la loi de Pinel se focalise exclusivement sur les logements neufs tandis que Denormandie prend en considération ceux anciens. Les deux de façon conjointe aident à favoriser l’investissement locatif, quels que soient les besoins et goûts de l’intéressé. Les dates d’adoption de ces deux lois ont un écart de quatre ans ce qui justifie que la toute dernière, celle Denormandie vient en renfort. Elle permet en effet de résorber une conséquence flagrante de l’application de la loi Pinel qui est le délaissement des logements anciens.

À cela s’ajoute que les durées de validité de ses deux lois, correspondent après les récentes révisions qu’elles ont connues. Avec les mêmes taux de réduction des frais d’impôts, ces deux lois viennent rendre complémentairement l’investissement locatif accessible à la grande majorité des Français. On ne saurait donc dire dans ces conditions que ces lois entretiennent une relation contradictoire, car aucune d’elles n’empiète sur la mise en œuvre de l’autre.

 

Drames et suicides : la vie estudiantine en plein chaos

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Céline
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Depuis quelque temps, les informations autour de suicides d’étudiants parviennent aux médias. Ce cas de société serait dû à la pandémie dont fait face le monde. Comment cela a-t-il pu se produire et quelles sont les mesures prises pour stopper la tragédie ?

De lourds dommages collatéraux

Nous ne sommes pas sans savoir que la France, comme tous les pays, a établi des mesures de confinement en raison de la propagation excessive du covid19. La première phase a débuté au milieu du mois de mars et a été levée en fin d’été. Une autre (dans laquelle nous sommes actuellement) a commencé en fin octobre et ne s’achèvera qu’en février si l’on croit le gouvernement. Bien évidemment, les établissements scolaires restent fermés tout le long.

Il est vrai que tout est mis en place pour persévérer la santé physique de la population. Seulement, dans toute cette hantise, une couche très sensible et vulnérable semble être oubliée. En effet, les étudiants sont une population en pleine ébullition dans la société. Il s’agit souvent d’adolescents ou de jeunes adultes qui sortent de la puberté. Ils ne connaissent généralement que l’ambiance fermée et parfois restrictive du cocon familial, duquel ils ont quelques fois hâte de sortir. Le Baccalauréat leur offre une chance de bouger, découvrir du monde, d’autres horizons, s’affirmer, et surtout s’épanouir.

Même ayant une famille joyeuse et unie, l’université est un tremplin pour le jeune étudiant. Il y en a qui vivent dans de petits studios, seuls avec leurs ordinateurs. Alors, avec cette privation permanente, il est normal que certains perdent les pédales. Toujours enfermé, ne pas voir ces amis et même sa famille pour plusieurs, c’est une vraie bombe à retardement. Voilà qu’elle explose ! Le 24 Novembre dernier, un collectif de présidents d’universités a fait paraitre une tribune qui expose la gravité de la situation.

Cette tribune, que le président de l’université de Strasbourg a aussi signée, demande des autorisations pour des cours physiques, afin de sauver la jeunesse. Une bonne partie des étudiants ont développé, à cause du confinement, une instabilité mentale. Celle-ci se présente par des actes violents et incontrôlables chez les uns, puis une dépression profonde chez d’autres. C’est de là que découlent les suicides et les agressions que la société subit en ce moment. Le docteur Dominique Monchablon affirme que les chiffres concernant le dépressif et les suicidaires se seraient multipliés par 2,5. Par contre, aucun chiffre officiel n’a encore pu être établi.

drames et suicides
Crédit : Pixabay

Un espoir auquel il faut s’accrocher

D’après les observations, les gens qui consultent encore plus depuis l’avènement de l’épidémie sont des jeunes de 16 à 25 ans. Ils constituent 75% des patients et sont sujets à des troubles psychiatriques. La raison est que cette catégorie de personne est habituellement en plein développement mental. Heureusement, cette étape constitue une chance pour eux de rebondir après la crise. Grâce à leurs capacités d’adaptation et leur force psychique, ils pourront se refaire, et le Dr Dominique Monchablon le confirme.

Pour les aider dans ce processus, l’État essai de mettre en place des recommandations visant à mieux comprendre la situation afin d’y apporter exemples de solutions. En attendant, il est primordial que tous les jeunes en confinement adoptent des comportements prévisionnels comme :

  • Se trouver des loisirs, que cela soit physique ou virtuel, seul ou accompagner ;
  • Tenir son entourage informé de son état d’âme et de sa position. Ne surtout pas couper le contact, quel qu’il soit (surtout si vous vivez seul) ;
  • S’informer de ce qui se passe dans le pays comme dans le monde. Ça reste facultatif, mais cela peut parfois paraitre amusant.

Bien plus qu’un ravage physique, le virus crée et entraîne de graves dommages collatéraux sur son passage. Espérons que le monde rassemble assez de force pour affronter l’avenir.

Pollution de l’air : En 2021, nouvelle couleur, nouvelle mesure, nouveaux seuils

Par
Céline
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A partir du premier Janvier 2021, un nouvel indice de la qualité de l’air entre en vigueur. Maintenant, les particules particulièrement dangereuses pour la santé comme les particules fines PM2,5 vont être prises en compte lors du contrôle de la qualité de l’air. Cette décision a été prise car les experts se sont rendus compte que ces molécules inférieures à 2 ,5 micromètres, sont en mesure de se loger profondément dans les fonctions respiratoires des êtres vivants. Les organismes en charge de la surveillance de la qualité de l’air ont annoncé que les particules qui seront dorénavant mesurées sont le dioxyde d’azote (NO2), les particules fines PM10, les particules fines PM2,5, le dioxyde de soufre (SO2) et l’ozone (O3). L’introduction des particules PM2,5 a entraîné l’apparition de la couleur violette dans le nuancier qui existe déjà.

Les indices de la qualité de l’air

La qualité de l’air est notée de 1 à 10 (de « très mauvais » à « très bon »).  On utilise aussi des couleurs (bleu clair, vert, jaune, rouge, rouge foncé) pour effectuer le classement. Dernièrement, le violet représentant la classe « extrêmement mauvais » a été ajouté à cette palette. La catégorie « très bon » a été supprimée. A compter du premier janvier 2021, on utilisera plus que les six paliers, non chiffrés (bon, moyen, dégradé, mauvais, très mauvais et extrêmement mauvais). On utilise des émoticônes colorés pour les représenter. Chaque jour, des experts calculent l’indice ATMO en se basant sur les concentrations de 5 polluants réglementés : les particules fines dont le diamètre est inférieur à 2.5 micromètres (PM2,5), les particules fines dont le diamètre est inférieur à 10 micromètres (PM10), le dioxyde de soufre (SO2), le dioxyde d’azote (NO2) et l’ozone (O3). Pour connaître l’indice de qualité de l’air de sa région, il suffit juste de se rendre sur le site web d’Atmosud.

Quel impact aura le nouvel indice ?

L’inclusion des particules fines PM2,5 dans la liste des polluants réglementés permet de mieux décrire la qualité de l’air. Les seuils pour le  NO2 et l’ozone ont été abaissés. Ces dernières mesures prises conduiront à une augmentation significative du nombre de mauvais jours. Les dispositifs préfectoraux et les seuils de l’indice des particules fines PM2,5 ne sont pas tout à fait cohérents. On assistera donc probablement à des jours mauvais sans déclenchement d’un dispositif préfectoral.

Pourquoi l’indice ATMO évolue-t-il ?

La qualité de l’air est l’un des sujets de préoccupation de nombreux citoyens. L’indice ATMO est régulièrement mis à jour pour répondre aux attentes des populations. Ainsi, chaque année, les experts prennent en compte les évolutions en matière de prévision et de mesure de la qualité de l’air. Cette constante suivie permet de toujours être en phase avec les seuils de l’indice européen. L’indice ATMO évolue aussi pour pouvoir suivre les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé. Le principal objectif de ces changements, c’est de garder tout le monde en bonne santé.

 

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