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Épiphanie 2021 : la recette et l’histoire de la galette

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Les français ont commencé la célébration de l’épiphanie depuis le mercredi 6 janvier 2021. En cette occasion, les habitants de l’hexagone ont l’habitude de manger une galette des rois. L’Epiphanie a lieu quelques jours après les fêtes de fin d’année. Cette fête religieuse a une signification différente pour les chrétiens d’Orient et les chrétiens d’Occident. Les Orthodoxes considèrent cette journée comme la date d’anniversaire du baptême du Christ tandis que pour les chrétiens d’Occident c’est le jour où les rois mages sont venus offrir des cadeaux à Jésus lors de sa naissance. Epiphanie est dérivé du mot grec epiphaneia qui signifie évènement ou apparition. D’antan, cet évènement était célébré le 6 janvier. Mais après une réforme, la date a été transférée au premier dimanche du mois de janvier. Le 3 janvier 2021, de nombreuses familles chrétiennes se sont réunies pour déguster le gâteau des rois. Cette délicieuse galette restera le gâteau du moment jusqu’à la mi-janvier.

La galette des rois

L’Epiphanie est aussi appelé le jour des rois. On lui a donné cette appellation car c’est le jour où les 3 rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar sont venus pour offrir des cadeaux à Jésus lors de sa naissance. La galette des rois est d’origine païenne. Elle date de l’époque des fêtes romaines de saturnales. Un roi devait être élu parmi les jeunes soldats à l’occasion de ces réjouissances. Celui qui a été proclamé roi avait le droit de commander tout ce qu’il lui faisait envie. Le gâteau des rois est un gâteau rond en pâte feuilletée avec une fève placée à l’intérieur. La personne qui découvre la fève dans sa part est déclarée roi ou reine. Traditionnellement, c’est le plus jeune membre de la famille qui doit choisir une part pour chaque convive.

La recette de la galette des rois

La recette de la galette des rois moderne est assez simple. Le principe c’est d’associer une pâte feuilletée à de la frangipane. La pâte feuilletée est préparée avec du beurre, de la crème, du sucre, de la poudre d’amandes, de la crème pâtissière, des œufs et du lait entier. Certaines personnes y ajoutent de l’amidon de maïs ou de blé, du rhum ou de la vanille. Les recettes de galette des rois disponibles sur internet sont très nombreuses. Grâce à elles, nous pouvons tous préparer notre gâteau des rois avec juste un peu de volonté.

La fève de la galette des rois de l’Epiphanie

On ne peut pas parler de galette des rois sans parler de la fève alimentaire qui se cache à l’intérieur. Cette graine issue d’une plante très solide était très populaire au Moyen Âge à cause de sa capacité à se développer dans n’importe quel terrain. Elle est contenue dans une gousse. La personne qui tombe sur la fève doit payer une tournée à tous ceux qui sont à table. Les fèves en porcelaine sont apparues au 18ième siècle. Elle prenait différents aspects : l’enfant Jésus, la pièce en or, le bonnet phrygien, etc. La fève en plastique n’est apparue qu’au 20ième siècle.

Covid-19 en France : Les dernières annonces de Jean Castex

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Après plusieurs mois de lutte, l’épidémie de Covid-19 continue d’inquiéter. De nombreuses précautions ont été prises pour freiner la propagation du virus. Le jeudi 7 Janvier, le Premier ministre Jean Castex a fait une conférence de presse pour faire le point sur les mesures mises en place pour mettre fin à la pandémie. Ces derniers temps, le nombre de cas positifs a légèrement augmenté. Le gouvernement a donc décidé d’allonger la durée de la majorité des restrictions déjà en place au moins jusqu’à la fin du premier mois de l’année. Le prolongement est nécessaire car la situation sanitaire n’est toujours pas revenue à la normale.

Les établissements aujourd’hui fermés le resteront jusqu’à la fin du mois

Le Premier ministre a annoncé lors de sa conférence de presse que tous les équipements et toutes les activités (cinémas, salles de spectacle, musées, équipements, théâtres, etc.) qui sont actuellement fermés devront le rester jusqu’à nouvel ordre. La situation sanitaire du pays ne permet pas de d’alléger les restrictions. Les stations de ski se retrouvent dans la même situation que les théâtres et les musées. Le gouvernement envisage de rouvrir ces activités au début du mois de février, durant la période des vacances scolaires. Le 20 janvier une réunion aura lieu pour faire le point avec les professionnels du secteur. Une reprise progressive ne sera possible que si la situation de l’épidémie s’améliore.

Les restaurants et les bars n’ouvriront pas avant mi-février

Les gérants des bars et les restaurateurs devront s’armer de patience encore un bon bout de temps. Pour l’instant tout ce que l’on sait c’est que la date d’ouverture est reportée au moins jusqu’à mi-février. Tout porte à croire que les restaurants et les bars resteront hors services plus longtemps que les autres établissements.

Le couvre-feu est maintenu jusqu’au 20 janvier

Jean Castex a aussi évoqué le sujet du couvre-feu. Ce dernier sera maintenu au moins jusqu’au 20 janvier sur les 15 territoires concernés. D’autres départements risquent d’être ajoutés à cette liste. Les zones concernées sont la Côte-d’Or, le Haut-Rhin, le Cher, l’Yonne, le Bas-Rhin, la Haute-Savoie, le Vaucluse, l’Allier, les Alpes-de-Haute-Provence et les Bouches-du-Rhône. Les préfets participeront à la prise de décision. L’annonce se fera durant la journée du vendredi. Le couvre-feu a été avancé en Haute-Marne, à Moselle, aux Vosges, à la Marne, aux Ardennes, à Nièvre, à Meurthe-et-Moselle, à Haute-Saône, dans les Hautes Alpes, à Jura, dans les Alpes-Maritimes, au Doubs et dans le territoire de Belfort.

De possibles mesures supplémentaires dans les jours à venir

Si la situation sanitaire empire, de nouvelles mesures plus strictes pourraient être annoncées. Le Premier ministre l’a bien précisé durant sa conférence de presse. Le gouvernement fera tout ce qui est en son pouvoir pour éviter que cela se produise. Mais en voyant la situation dans d’autres pays, il est nécessaire de prévoir une telle situation. Il faut réagir rapidement lorsqu’une nouvelle accélération du virus est constatée. Nous ne sommes donc pas à l’abri d’un troisième reconfinement.

VOYAGE : Quelles seront les tendances en 2021 ?

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Avec les différentes perturbations observées dans ce secteur en raison de la pandémie, il est possible d’affirmer que les tendances changeront en 2021. Le tourisme aura donc un nouveau visage et les voyages prendront une autre face. Quelles seront donc ces mutations ?

Les séjours plus longs

Les conditions de voyages ne sont plus les mêmes. Il y a désormais moins de voyages, mais les séjours sont de plus en plus longs. La plupart des gens préfèrent passer énormément de temps à une destination. Ces personnes pourront donc profiter de leurs séjours et atteindre leurs objectifs de voyages avant de retourner chez elles. Ce n’est plus le moment de prendre du plaisir à passer d’avion en avion. Les voyages d’affaires seront les plus courants et les séjours seront également longs.

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Crédit : Pixabay

Le travail à l’extérieur ou à l’étranger

Le télétravail est priorisé depuis un bon moment en raison de la crise sanitaire. Ainsi, il faut simplement une connexion Wi-Fi et son ordinateur pour répondre à ses obligations professionnelles. Les tâches quotidiennes du bureau sont désormais faites à distance. Il est donc plus facile aujourd’hui aux employés et même aux chefs d’entreprises de découvrir de nouveaux horizons. Ils n’ont pas les contraintes relatives à la présence journalière au boulot. Ils peuvent profiter des temps morts pour aller contempler les merveilles de leurs destinations de rêves. Plusieurs destinations proposent déjà des offres de voyages dans ce sens afin de répondre aux besoins des personnes qui s’y attendent. Parmi tant d’autres, il y a Dubaï, Anguilla, la Géorgie, l’Estonie…

La qualité des services de tourisme

Avec la tendance actuelle, les voyageurs veulent s’assurer que les compagnies aériennes prennent les mesures sanitaires au sérieux au sein des différentes nations. À cet effet, le tourisme va également prendre en compte cet aspect préventif afin de mettre en confiance les voyageurs. Le renforcement des capacités et la fidélisation des clients dévient une obligation pour les entreprises de tourisme. Ce qui est tout à fait normal, car nul ne voudrait se faire contaminer au cours de son séjour. Plusieurs touristes (40 %) ont affirmé qu’ils portent plus d’intérêt aux services d’hôtellerie, aux aéroports et autres qui mettent en place des dispositifs stricts favorables à la santé et à la sécurité.

La technologie au cœur des voyages

Pour éviter les contacts, la technologie aura encore plus de valeur au cours des voyages. C’est une excellente approche pour limiter autant que possible les risques. De nombreux voyageurs se sont exprimés sur la valeur qu’ils accordent aux dispositions technologiques en cette situation où la pandémie sévit. Des études récentes comme celle de « Censuswide » ont montré que la grande majorité des voyageurs (4/5) estiment qu’ils auront beaucoup plus confiance en la technologie pour les voyages à venir jusqu’à la fin de l’année. Les moyens de paiement sont les plus attendus afin d’empêcher les contacts physiques. Entre autres, il y a Venmon, PayPal, Google Play.

Les applications mobiles sont également attendues. Ces dernières auront des fonctions de notifications, de signalement de pandémie localisé, d’alerte en cours de route, etc.

La priorisation des agents de voyages

Les agents de voyages ont toujours été importants, mais certaines personnes ne les sollicitent pas. L’année 2020 a bien montré au monde l’importance des agents de voyages. La sollicitation de ces derniers a considérablement augmenté au cours de l’an 2021. Beaucoup ont (probablement) regretté de ne pas en avoir eu un. Nombreux seront-ils à se conformer à cette tendance, car ils auront besoin des informations de qualités en lien avec leurs voyages. Les professionnels du tourisme vont séduire la clientèle avec leur expertise. Les bons conseils, les bonnes informations, les bonnes offres seront désormais mis à disposition de tous.

L’année 2021 sera bien favorable pour ceux et celles qui aiment les explorations des merveilleuses destinations. Les conditions seront en faveur de ces deniers.

Séniors : voici les aliments à bannir de votre alimentation en 2021

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L’alimentation est capitale pour la survie de tout être humain. Mais depuis des années, la science et la médecine ont permis de comprendre que cette même alimentation peut conduire à de multiples détériorations sanitaires. Ainsi, à 40 ans, il y a des aliments dont la consommation est malsaine. Vous allez en découvrir quelques-uns.

La margarine

La margarine est mauvaise pour la santé lorsque vous en prenez de trop. Elle a des effets palpables sur le corps lorsque vous en prenez à 40 ans ou plus. La margarine est l’une des graisses qui a une mauvaise réputation auprès des personnes âgées. Ces effets négatifs sont dus à la « graisse transe » portant atteinte à l’hydratation. L’organisme et tout le corps en souffrent littéralement. Elle engendre l’apparition précoce des rides puisque la peau est moins hydratée.

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Crédit : Pixabay

Les sodas

Les sodas bien qu’ils soient appréciés par de nombreuses personnes, ils ne sont pas sans conséquence après la quarantaine. Généralement, plusieurs personnes désirent avoir encore des enfants à cet âge. Si vous voulez toujours procréer et avoir une famille, vous devez rompre avec la consommation des Sodas. Ils contiennent des colorants susceptibles de provoquer le cancer. Leurs contenances en sucre et en sodium sont aussi un facteur qui agit négativement sur le processus de reproduction. L’ovulation est négativement impactée et les spermatozoïdes deviennent de faibles mobilités. La procréation est donc affectée par les sodas.

Les saucisses sèches

Plusieurs études ont montré que les viandes transformées ont un réel effet sur la production de spermatozoïdes. Cette production devient faible en raison des propriétés chimiques dont ces produits alimentaires sont pourvus. La qualité du sperme n’est plus normale.

Le café froid (glacé)

Tout d’abord, une consommation régulière du café n’est pas très conseillée. Pire encore lorsqu’il est glacé. Trop de caféine affecte votre bien-être, empêche le sommeil et engendre des états émotionnels inappropriés. Le sommeil est très thérapeutique pour la psychologie, la peau et pour tout le corps. Lorsque ce sommeil est freiné par la consommation de la caféine, toutes ses parties du corps sont négativement touchées. Prendre du plaisir à consommer des boissons glacées peut entraîner les rides et les ridules.

Les bagels

Les bagels contiennent énormément de glucides plus qu’on ne puisse l’imaginer. Après consommation, ces glucides deviennent du glucose. Or le sucre n’est pas bénéfique pour votre organisme. Lorsque les bagels sont consommés en quantité énorme, cela peut provoquer le surpoids et d’autres maladies dangereuses.

Les muffins commerciaux

Les muffins commerciaux sont peut-être délicieux, mais leurs effets néfastes sont méconnus de certaines personnes. Ces aliments ne sont pas favorables pour le cerveau humain. Si à un certain âge, vous continuez d’en consommer de façon immodérée, vous auriez certainement des problèmes de mémoire. La faculté de l’oubli pourra se déclencher à tout moment. Ils sont très malsains et réduisent votre capacité de réflexion. Ils contiennent généralement des substances qui neutralisent à petit feu le pouvoir cérébral.

Les boissons énergisantes

Les boissons dites énergisantes ont des effets secondaires indésirables que la plupart des consommateurs ignorent. Ces boissons ne donnent plus de l’énergie à votre organisme lorsque vous atteignez la quarantaine. Elles deviennent plutôt mauvaises pour vous, car leur teneur en sucre et en caféine parfois n’est plus adaptée à votre biologie. Elles sont à éviter et surtout ne les buvez pas en lieu et place de l’eau. Le phénomène de déshydratation se manifeste et la peau en reçoit un énorme coup. Vous devez beaucoup plus boire de l’eau afin de ne pas donner une grande source de vitalité à vos organes.

Il existe également bien d’autres aliments malsains. Vous devez juste avoir de la discipline afin de respecter tout ceci. Si vous tenez à votre santé, il va falloir vous mettre à l’égard de ces aliments.

Le congrès valide la victoire de Joe Biden après une journée de chaos au Capitole

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Mercredi 6 janvier, les partisans de Trump ont envahi le Congrès pour interrompre la certification de la victoire de Joe Biden à l’élection présidentielle. Le président sortant est considéré comme le meneur de cet acte odieux. Durant toute la durée de son mandat, il a encouragé les complotistes, les suprémacistes. Il y a un an de cela, lors de son procès en destitution, les démocrates avaient signalé le danger qu’il représentait. La journée du mercredi 6 janvier restera longtemps gravée dans nos mémoires. Le monde entier s’en souviendra comme le jour où les démocrates ont été attaqués avec la complicité de celui qui avait fait serment, il y a 4 ans de cela, la main sur la bible, de protéger ce lieu qui symbolise la démocratie américaine.

Du jamais vu dans l’histoire des États-Unis

L’invasion du capitole a eu lieu au moment où les membres du congrès se sont réunis pour certifier la victoire de Joe Biden. Les partisans de Trump ont interrompu la séance. Les membres du congrès ont été évacués pour leur sécurité. La séance n’a pu reprendre que durant la soirée. Les objections de certains élus républicains concernant les résultats de l’élection présidentielle en Arizona et en Pennsylvanie ont toutes été rejetées par la Chambre des représentants et le Sénat. Cela a éliminé tous les obstacles à la validation de la victoire de Joe Biden. 306 grands électeurs ont voté en faveur du démocrate à la Maison Blanche tandis que 232 ont pris la partie de Trump. Peu après l’annonce du vice-président républicain Mike Pence, le président sortant a admis sa défaite et a promis de coopérer pour une transition ordonnée. Le président élu Joe Biden a, quant à lui, dénoncé l’invasion du Capitole.

L’évocation du 25e amendement pour chasser Trump du pouvoir

L’envahissement du Capitole a duré plusieurs heures. Pour rétablir le calme, on a dû faire appel à des militaires de la garde nationale. Les réseaux sociaux Facebook et Twitter ont bloqué les comptes de Donald Trump à la suite de ses publications qui violent leurs règlements. Au cours de l’invasion du capitole, le président sortant a publié une vidéo dans laquelle il demandait à ses partisans de rentrer chez eux en continuant toujours d’affirmer que les élections présidentielles du 3 novembre ont été truquées. Selon CNN, plusieurs membres du gouvernement ont commencé à évoquer l’idée de déclarer Donald Trump inapte à exercer ses fonctions. Pour cela, ils envisagent d’invoquer le 25ième amendement de la constitution américaine. Il n’y a pas que les membres du gouvernement qui veulent le départ du milliardaire. Plusieurs éditorialistes ont affiché publiquement leur opinion à ce sujet. Pour eux, le président qui a incité ses adeptes à la violence devrait immédiatement quitter ses fonctions. L’incapacité de la police du capitole à faire face à une telle attaque a également été le sujet de nombreuses discussions. Beaucoup pensent qu’une enquête devrait être ouverte pour déterminer les principales raisons.

Elections aux Etats-Unis : le capitole envahit par les partisans de Trump tandis que les démocrates s’assurent le contrôle du Sénat

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Selon les projections de l’agence Associated Press, les candidats Jon Ossoff et Raphael Warnock ont remporté la double élection sénatoriale en Géorgie. Ils ont réussi à battre leurs rivaux républicains David Perdue et Kelly Loeffler dans cet état très conservatrice. Avec cette victoire, les démocrates ont acquis leur majorité à la Chambre des représentants. Cela représente un grand avantage pour le président élu Joe Biden. Au moment où les démocrates ont appris la bonne nouvelle, les supporters de Trump tentent d’envahir le capitole.

Une double victoire inattendue pour le président élu Joe Biden

Personne ne s’attendait à ce que les choses se déroulent ainsi. Le scénario qui paraissait improbable il y a de cela quelques jours s’est finalement produit. Jon Ossoff et Raphael Warnock ont remporté l’élection sénatoriale en Géorgie. Selon les projections de l’agence Associated Press, les candidats démocrates ont réussi à battre leurs concurrents Kelly Loeffler et David Perdue. La Géorgie est un ancien État esclavagiste. Il n’y avait pas eu de sénateur démocrate dans cette région située au sud des Etats-Unis depuis presque 20 ans. Les résultats ont d’abord été annoncés pour le pasteur Raphael Warnock. Ce démocrate âgé de 51 ans, qui officie dans la même église que feu Matin Luther King, est devenu le premier sénateur noir de la Géorgie. Il a ainsi marqué l’histoire en remportant les élections dans cet Etat marqué par la ségrégation et l’esclavage. Jon Ossoff, âgé de 33 ans seulement est devenu le plus jeune sénateur depuis 1973, en gagnant contre le sénateur républicain David Perdue.  Il faut également rappeler que quelques mois plutôt, le président élu Joe Biden avait réussi à avoir 12 000 voix de plus que Donald Trump dans cette région. Stacey Abrams, l’ancienne candidate démocrate a beaucoup contribué à cette victoire en mobilisant les Afro-Américains.

Dorénavant, le Sénat bascule du côté des démocrates

La victoire des démocrates lors de la double élection sénatoriale va totalement chambouler le mandat de Joe Biden. Jon Ossoff et Raphael Warnock ont permis aux démocrates d’avoir 50 sièges au Sénat comme les républicains. Désormais, la vice-présidente Kamala Harris pourra faire pencher la balance du côté des démocrates en cas d’égalité des votes au Sénat. Cette élection était d’une importance capitale pour Trump et Biden. Plus de 832 millions de dollars ont été déboursés pour que la campagne se déroule pour le mieux. Le président élu pourra ainsi dérouler son programme sans encombre lorsqu’il prendra ses fonctions.

La fois de trop pour Trump

Avec cette victoire des démocrates, Trump a une fois de plus perdu devant son rival Joe Biden. D’une part, ce scénario était prévisible, en se rappelant ce qui s’était passé en 2018.  Les accusations de Trump durant ces dernières semaines ont démotivé de nombreux républicains. Le président sortant ne cesse de se réfugier derrière des théories du complot. Certains analystes pensent même que les républicains vont finir par tourner le dos à Donald Trump.

2021 : Où faudra-t-il placer son argent ?

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Nous voici en 2021 et  chacun fera face à des réalités financières de toute nature. Toujours est-il que les personnes qui investissent sentent moins les difficultés financières. En cette année, quels  sont donc les placements pour lesquels vous pouvez opter ?

Les Sociétés Civiles de Placements Immobiliers

Avec ces sociétés, vous pouvez facilement constituer une épargne à travers un investissement dans l’immobilier d’entreprise (commerces, santé, bureaux, logistiques). Les avantages de cet investissement sont sur divers plans. Vous pouvez opter pour l’investissement en SCPI en direct, avec l’assurance vie, avec le PER et en nue-propriété. Chacune des options est associée à des conditions et des profits adaptés.

Le rendement

Les deux dernières années, le rendement moyen généré par les SCPI n’a pas baissé de 4 %. Même si la crise a engendré une  relative résilience dans le secteur, il demeure toujours prometteur. Il est donc très capital de procéder de façon rigoureuse à votre choix.

L’accessibilité

L’acquisition d’immeuble, de bureau n’est pas à la portée des particuliers. Mais avec votre investissement, vous pouvez faire partie de cette classe. Des tickets d’entrées à coût raisonnable vous permettront d’y accéder. Vous aurez donc une possibilité que bon nombre de personnes comme vous n’ont certainement pas.

La diversification

La SCPI diversifie ses investissements et ceci dans différentes zones géographiques. Avec cet atout, vous pouvez avoir plus de confiance en ce qui concerne la rentabilité. Cela implique de façon indirecte un investissement diversifié de votre épargne immobilière. Cet avantage n’est pas possible avec un investissement immobilier locatif.

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Crédit : Pixabay

PER : un placement idéal pour les impôts et la retraite

Le Plan Épargne Retraite (PER) est une excellente solution vous permettant de préparer à bon escient votre retraite. De même, il est utile pour la diminution de votre imposition. Pour profiter de ce plan, vous devez en premier lieu ouvrir votre Plan d’Épargne de retraite. C’est à partir de ce dernier que vous allez commencer à obtenir de gains sur votre placement ou sur votre investissement. Le Plan d’Épargne de Retraite présente d’énormes  avantages.

La déduction fiscale des versements

C’est à partir de votre revenu imposable que les sommes ayant été versées sur Le Plan d’épargne de Retraite seront déductibles. En fonction de vos tranches d’imposition, vous aurez une économie d’impôts compris entre les pourcentages suivants : 30%, 41 ou 45 %.

Le retrait en capital

À la différence des produits d’épargne de retraite d’autres, le PER permet le déblocage de l’épargne en capital à votre retraite. Cela peut se faire en une ou plusieurs fois. La sortie en rente est bien possible. Aussi, vous pouvez opter pour une combinaison de rente.

Le déblocage de votre épargne pour procéder à l’achat de votre résidence principale

Même avant la retraite, vous pouvez demander à faire le déblocage d’une part de votre épargne afin d’acheter votre maison principale. Il existe également des cas de déblocage très particuliers qui ont été prévus. Par exemple en cas d’accident, un déblocage est envisageable.

L’assurance vie pour de multiples atouts

Cette année, vous pouvez également  vous tourner vers l’assurance vie pour faire une bonne épargne.  Elle constitue pour votre épargne une couverture assez souple. Nombreux sont les atouts qu’elle vous permet de bénéficier. Avant de vous lancer il faut un contrat d’assurance vie. Les unités de compte vous aideront à  faire la diversification de votre épargne en vue d’obtenir plus de rendement. Ses avantages sont aussi considérables.

La flexibilité

Les termes du contrat ne sont pas très difficiles à respecter et vous avez la possibilité de faire des rachats partiels. Votre épargne dépend de vos aspirations.

La fiscalité attractive

La fiscalité est légère que la majorité des épargnes.

La préparation de la succession

En ce qui concerne les versements avant 70 ans, il n’y a pas une imposition des bénéficiaires jusqu’à l’atteinte de la somme de 152 000 € pour chacun d’eux.  Il y a une exonération intégrale des investissements pour un versement après l’âge de 70 ans.

Le Livre « Sorcière » : une narration sur la perception de la sorcière

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Pour faire connaitre la représentation de la sorcière au cours de l’histoire de l’art, Alix Paré publie son ouvrage au titre « Sorcière ». Étant historienne de l’art, elle associe culture et art pour donner du sens à cet ouvrage. Ce dernier explicite l’invention de la maudite sorcière. Ce bouquin est depuis un moment convoité par ceux et celles qui s’intéressent à l’histoire de l’art. Même si l’époque est révolue, les idées servent de culture générale.

La grande chasse aux sorcières

La Renaissance est la période à partir de laquelle la grande chasse aux sorcières a débuté. Une chasse qui en réalité n’est basée que sur des spéculations et sans aucune preuve palpable de justification. Ce fut une période d’extrême souffrance pour la plupart des femmes à qui ce titre a été attribué. Au cours de la même période, les récoltes ont été vraiment maigres précisément au XIVe siècle. Ils ont assisté à bien d’autres événements désagréables comme la guerre de Cent Ans, les famines, la peste, etc.

Ainsi, bon nombre de personnes à l’époque cherchaient un bouc émissaire afin de rejeter le tort sur celui-ci. Cette période difficile a fait naître le concept de « la sorcière ». On pensait donc que la voisine pour qui les choses marchent un peu est en liaison avec le diable et occasionne les difficultés.

Le développement de cette idéologie a énormément marqué cette période et les retombées ne sont pas moindres. La haine, l’angoisse et la soif d’exterminer l’ennemie sont devenues des réalités quotidiennes. En peu de temps, la sorcière fut représentée par des critères et indices particuliers. Elle est considérée comme celle qui a non seulement un nez crochu, mais aussi qui porte un chapeau pointu. Ces différents traits sont devenus les éléments qui ont permis de faire l’iconographie de la sorcière. Dans le même temps, les juifs étaient considérés comme des hérétiques et portaient aussi ce type de chapeau afin de se faire reconnaître.

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Une exportation de la sorcellerie en Afrique par les Occidentaux

Les Occidentaux arrivés pour la première en Afrique ont exporté l’idée de la sorcellerie. Les différentes forces des fétiches de la culture africaine ont été très vite considérées comme de la sorcellerie. Cette image a été socialement représentée avant même la colonisation. Le mystère et l’incompréhension des faits ont très vite amené les Occidentaux à avoir une telle conception qui en soi ne repose sur aucune véracité justifiable.

Même jusqu’à nos jours, de nombreuses personnes sont toujours classées dans cette catégorie de sorciers et sorcières. Ceci est une idée qui part de la culture occidentale et qui fut implantée de façon brusque dans la culture africaine. Durant toute l’histoire de l’art, la sorcière a toujours été perçue comme cet être qui est en osmose avec une nature perverse et cruelle. Les femmes étaient sujettes à la méfiance, car elles incarnaient assez de mystères. Son corps et sa nature étaient au cœur de ces mystères.

Entre autres, il avait le cycle menstruel, la procréation et bien d’autres tabous qui expliquent diverses méconnaissances et inquiétudes. Les incompréhensions se sont rencontrées avec la sagesse de certaines femmes assez sages. Elles connaissent la vertu de plusieurs plantes et les utilisent pour des guérisons et des avortements.

La déculpabilisation de la sorcière

La sorcière n’a pas toujours été au cœur de la critique et du rejet. À un moment donné, il y a eu une réhabilitation. Précisément aux siècles des Lumières, il y a une certaine rationalité qui a fait disparaitre les idées négatives à propos de la sorcière. Mais au XIXe, cette histoire réapparaît dans l’art précisément dans les contes. Elle a été réhabilitée grâce aux féministes américains et européens qui ont assez lutté pour cette cause. La culpabilité a été retirée et la sorcière est désormais considérée comme une personne victime d’une société qui prône la supériorité masculine.

Covid-19 en France : Ce qu’il faut savoir sur le vaccin Moderna qui va bientôt être autorisé

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Le coronavirus continue de faire des ravages dans le monde entier. Les chercheurs recherchent activement un vaccin efficace et sûr. Le vaccin Moderna a suscité beaucoup d’intérêt ces dernières semaines. Il a été enfin approuvé par l’EMA (agence européenne du médicament) ce mercredi 6 janvier 2021. Son évaluation était prévue pour le 12 janvier. Cependant la date a été avancée à cause de l’augmentation fulgurante du nombre de cas positifs. Maintenant qu’elle a été validée par l’EMA, c’est la Haute Autorité de Santé qui doit donner son avis. D’ici la fin de la semaine, nous saurons si le vaccin a été validé par la HAS. Les vaccinations ne pourront pas démarrer sans l’aval de cette dernière.

Le vaccin Moderna ressemble-t-il aux autres vaccins ?

Le vaccin Moderna a été créé par une entreprise américaine de biotechnologie. C’est un français du nom de Stéphane Bancel qui est à la tête de cette structure. Moderna est assez différent des autres types de vaccins. Il est basé sur la technologie de l’ARN Messager. Le vaccin Pfizer/BioNTech, qui est actuellement le seul vaccin approuvé en Europe, utilise cette même technologie. Lorsque quelqu’un reçoit le vaccin, des instructions génétiques pénètrent directement dans ses cellules et les modifient pour qu’elles puissent fabriquer elles-mêmes un antigène du virus SARS-CoV-2.  Cette méthode est utilisée pour déclencher une réponse du système immunitaire. L’ARN messager est la molécule qui donne ces brins d’instructions génétiques pour indiquer aux cellules humaines ce qu’il faut fabriquer. Il ne peut pas s’intégrer dans le génome d’un individu. La technologie de l’ARN Messager est à priori sans danger. Le virus du Covid-19 n’est à aucun moment introduit dans l’organisme humain.

L’efficacité du vaccin Moderna

D’après le laboratoire américain qui l’a développé, l’efficacité du vaccin Moderna est estimée à 94,1 %, soit 0,9 % de moins que celle de Pfizer/BioNTech. Cela signifie que lorsqu’on reçoit le vaccin on a 94,1 % de chance de ne pas tomber malade du coronavirus. Un essai clinique a été réalisé aux Etats-Unis sur 30 000 personnes. Pour l’instant, la zone d’ombre reste la durée de protection que le vaccin confère.

Comment se passe l’administration du vaccin Moderna ?

Le vaccin se déroule en deux étapes. Une dose est injectée le premier jour puis une autre 28 jours plus tard. L’Union Européenne a déjà lancé une commande de 160 millions de doses de ce vaccin. 24 millions de ces doses doivent revenir à la France. L’hexagone pourra donc vacciner 12 millions de personnes. Une dose du vaccin Moderna coûte 18 dollars, soit 14,68 euros. Elle vaut plus chère que le vaccin Pfizer/BioNTech (12 euros la dose).

Comment se conserve le vaccin Moderna ?

Le vaccin Moderna se conserve à -20 °C. Il est beaucoup moins contraignant que le vaccin Pfizer/BioNTech qui nécessite des conteneurs spécifiques pour son transport. La logistique et le transport du produit développé par les américains sont plus simples et plus faciles. Ce vaccin pourra donc permettre d’accélérer les campagnes de vaccination des différents pays européens.

Covid-19 en France : L’assouplissement du télétravail à partir du jeudi 7 janvier

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En France, depuis plusieurs mois, les employeurs et leurs personnels sont contraints d’accomplir toutes leurs tâches à distance. En cette période de pandémie, le télétravail est privilégié dans de nombreux pays. Cependant, de nombreux salariés disent souffrir d’isolement. On avait évoqué l’arrivée de nouvelles consignes moins strictes depuis mi-décembre 2020. Cependant, aucun détail n’avait été dévoilé concernant les modalités d’un tel aménagement. Mardi 5 janvier, la ministre du travail Elisabeth Borne a annoncé sur Franceinfo que le télétravail sera assoupli à compter du 5 janvier. Cette nouvelle mesure a été prise pour réduire les risques de burn-out. A partir de ce jeudi, les travailleurs pourront se rendre à l’entreprise un jour par semaine s’ils en font la demande.

Une bonne nouvelle pour la majorité des travailleurs

D’après les sondages, plus de 60 % des salariés désirent reprendre une vie normale et revenir travailler dans l’entreprise. Depuis quelques semaines, la ministre du travail et son équipe ont commencé à réfléchir à un moyen pour alléger les restrictions et offrir plus de liberté aux salariés. Avec cette nouvelle décision, il va falloir réécrire le protocole national pour assurer la santé et la sécurité des travailleurs. La nouvelle version du document sera probablement publiée le mercredi 6 janvier. Cependant, le gouvernement a bien insisté sur le fait que le télétravail doit continuer à 80 % pour réduire les risques de contamination au Covid-19. Le travail à distance est un outil crucial pour lutter contre la pandémie. Cela permet de réduire plus de 30 % des risques, selon l’étude du professeur Arnaud Fontanet. Le retour des travailleurs un jour par semaine ne pourra se faire qu’avec l’accord de l’employeur. La ministre du travail a également annoncé qu’un deuxième jalon allait être posé le 20 janvier pour laisser plus de liberté aux partenaires sociaux, qui ont conclu récemment un accord national.

Maintien des aides pour l’emploi des jeunes

Après la déclaration des nouvelles mesures concernant l’assouplissement du télétravail, la ministre Elisabeth Borne a annoncé le prolongement des aides pour l’emploi des jeunes jusqu’au mois de mars. Avec cette mesure, les jeunes de moins de 26 ans qui ont réussi à décrocher un CDI ou un CDD de plus de 3 mois continueront de recevoir la prime annuelle de 4000 euros qui devait prendre fin en Janvier. Ceux qui sont en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage pourront également continuer de recevoir l’aide de 5 000 ou de 8 000 euros, qui devait s’arrêter en fin février. Madame la ministre a aussi déclaré que les commerces pourront rouvrir le dimanche durant le mois de janvier et en début février, malgré les réserves des organisations de salariés. Cette décision a été prise après concertation avec les partenaires sociaux et les collectivités. Un nouveau comité de concertation est prévu durant la deuxième quinzaine de janvier pour traiter du sujet de la réforme de l’assurance chômage. Le gouvernement met tout en œuvre pour aider les citoyens à mieux vivre durant cette période de crise.